الضغط الأسموزي
الضغط الأسموزي في كثير من الأحيان مربكة للناس. كلاهما عبارة عن مصطلحات علمية تتعلق بالضغط. الضغط الاسموزي هو ضغط المحلول ضد الغشاء النصف نافذ لمنع تدفق المياه إلى الداخل عبر الغشاء. توترية Tonicity هو مقياس هذا الضغط. إذا كان تركيز المواد المذابة على جانبي الغشاء متساويًا ، فلا يوجد ميل لنقل المياه عبر الغشاء ولا يوجد ضغط تناضحي. الحلول هي متساوي التوتر فيما يتعلق بعضها البعض. عادة ، هناك تركيز أعلى من المذاب على جانب واحد من الغشاء من الجانب الآخر. إذا لم تكن واضحًا بشأن الضغط الأسموزي والتوتر ، فقد تشعر بالارتباك حيال كيفية الفرق بين الانتشار والتناضح.انتشار مقابل التناضح
الانتشار هو حركة الجزيئات من منطقة ذات تركيز أعلى إلى منطقة ذات تركيز منخفض. على سبيل المثال ، إذا قمت بإضافة السكر إلى الماء ، فسوف ينتشر السكر في جميع أنحاء الماء حتى يصبح تركيز السكر في الماء ثابتًا طوال المحلول. مثال آخر على الانتشار هو كيف تنتشر رائحة العطور في جميع أنحاء الغرفة.أثناء التناضح ، كما هو الحال مع الانتشار ، هناك ميل للجزيئات للحصول على نفس التركيز خلال المحلول. ومع ذلك ، قد تكون الجزيئات كبيرة جدًا بحيث لا يمكنها عبور غشاء نصف نافذ يفصل بين مناطق المحلول ، وبالتالي يتحرك الماء عبر الغشاء. إذا كان لديك محلول سكر على أحد جانبي الغشاء النصف نافذ والماء النقي على الجانب الآخر من الغشاء ، فسيكون هناك دائمًا ضغط على الجانب المائي من الغشاء لمحاولة تخفيف محلول السكر. هل هذا يعني أن كل الماء سوف يتدفق إلى محلول السكر؟ ربما لا ، لأن السائل قد يكون ممارسة الضغط على الغشاء ، معادلة الضغط.
على سبيل المثال ، إذا وضعت خلية في المياه العذبة ، فسوف يتدفق الماء إلى الخلية ، مما يؤدي إلى تضخمها. هل سيتدفق كل الماء إلى الخلية؟ لا ، إما أن تنفجر الخلية وإلا ستنتفخ إلى درجة يتجاوز فيها الضغط الذي يمارس على الغشاء ضغط الماء الذي يحاول دخول الخلية.
بالطبع ، قد تتمكن الأيونات والجزيئات الصغيرة من عبور غشاء نصف نافذ ، لذلك تتصرف المواد الذائبة مثل الأيونات الصغيرة (Na + ، Cl-) كما لو كانت موجودة في حالة حدوث انتشار بسيط.
فرط التوتر ، تساوي التوتر ، وانخفاض التوتر
قد يتم التعبير عن توحيد الحلول فيما يتعلق ببعضها البعض على أنه مفرط التوتر أو متوتر أو منخفض التوتر. يعتبر تأثير تركيزات المذاب الخارجية المختلفة على خلايا الدم الحمراء مثالاً جيدًا على محلول مفرط التوتر ومتوتر التوتر.